中秋節家家戶戶常安排烤肉同歡，基隆市仁基隆市暖暖區外匯定存愛區衛生所提醒民眾，大口吃肉之餘，也要注意飲食健康，建議大家減少調味料使用與加工品攝取，並且多補充蔬菜水果。
仁愛區衛生所特別提供了兩種「水果及蔬菜烤肉醬」食譜││水果烤肉醬：可以將柳橙果肉半顆、鳳梨一五○公克、蘋果半顆切成小丁後，與烤肉醬二大匙、味醂二匙混合攪打。蔬菜烤肉醬：取番茄、洋蔥、芹菜各五十公克，另加入蔥、香菜二十五公克，混合烤肉醬二大匙、味醂一匙、蒜末二茶匙混合攪打即可。
近年中秋節烤肉幾成全民運動，如何兼顧健康與美味民眾應該考慮的。仁愛區衛生所指出，烤肉時大多會先醃製肉品或刷烤肉醬，但，醃製肉品與烤肉醬中，含有過多的糖、鈉、油脂，也容易造成鹽分攝取超標；若用醃製肉類就不需再塗烤肉醬；未醃製過的食材塗量以一層為宜，或是事先將烤肉醬加水稀釋。
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